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饮食文化
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丰富多彩的中国古代
饮食文化
及其类型
中国历史悠久,幅员辽阔,人口众多,因而形成了丰富多彩的饮食文化。我们可以从饮食者、地域、时令三个角度来认识中国饮食文化的类型。 [详细]
11月13日
饮食文化
传统文化
宫廷饮食
上海的
饮食文化
——国内外美食文化的交汇点
上海市一个繁华的大都市,这里经济繁荣人文文化发达而久远,这里有很多旅游观光的地方,人们可以在这里尽情地享受现代科技带给人的优越感,当然上海的美食也不会让你失望,那就一起看看上海的饮食文化吧,... [详细]
10月13日
上海
饮食文化
天津的
饮食文化
驰名中外
天津的饮食文化驰名中外,说实在的,不少到天津旅游的人都是奔着吃去的。天津的美食餐饮在全国都是独具特色的,不但吃出了名气,还吃出了水平。 [详细]
07月13日
天津
饮食习俗
从出土饺子窥见古人
饮食文化
北方人有这样一句俗语:“舒服不如倒着(指睡觉),好吃不如饺子”,因为好吃,所以过年的时候一定要吃它。大年初一吃饺子,这是北方人的风俗。许多出门在外打拼的人,不论离家多远,到春节都会跋山涉水地... [详细]
05月05日
出土饺子
古人饮食文化
饮食文化
:伦敦也流行吃小面了
日前,伦敦泰晤士河畔,重庆小伙周正波在3天内卖出1500多碗面,营业额10多万元,这让已在重庆开了9家面馆的他萌生发展海外连锁店的想法。 [详细]
12月14日
重庆
面馆
泰晤士河畔
首届“中国
饮食文化
节”暨第五届东北美食节启幕
记者日前从吉林省商务厅获悉,首届“中国饮食文化节博览会”暨第五届“东北美食节”,是省商务厅开展“吉林省千企促销行动”活动其中一项重要内容,活动旨在进一步落实省委、省政府扩消费、促增长的重要战略... [详细]
08月14日
吉林省
餐饮
饮食
企业
中国
图文:“古代
饮食文化
器具展”在西安举办
2014年12月9日,一套辽代的水晶琉璃酒具在西安源浩华藏博物馆展出。12月8日,“珍馐玉馔——古代饮食文化器具展”在西安源浩华藏博物馆开幕。 [详细]
12月10日
安源
饮食文化
浩华
西安艺术
酒具
“古代
饮食文化
器具展”在西安正式开幕
2014年12月8日,由西安源浩华藏博物馆举办的“珍馐玉馔——古代饮食文化器具展”开幕,陕西省文物系统相关专家、学者参加开幕式。 [详细]
12月09日
安源
饮食文化
展览
陕西文化
文化展
维吾尔族
饮食文化
与生态环境(三)
维吾尔族饮食文化中的社会礼仪饮食文化中的社会礼仪,主要体现社会在饮食方面的约定成俗的行为规范。社会礼仪最早是从饮食开始的,人与人的关系从其中完全体现出来。维吾尔族的社会礼仪最早产生于饮 [详细]
12月28日
维吾尔族
饮食
文化
维吾尔族
饮食文化
与生态环境(二)
其实比起馕,食用历史更为早些的则是当今维吾尔族及其他民族都最为喜爱的烤制品—萨木沙。萨木沙,汉族称“烤包子”,其馅用羊肉丁、羊尾油丁、洋葱、孜然(小茴香)、精盐、胡椒等原料加适量水拌匀而 [详细]
12月28日
维吾尔族
饮食
文化
维吾尔族
饮食文化
与生态环境(一)
维吾尔族是中国仅次于壮族、回族、满族,人口总数居第五位的主要少数民族之一。维吾尔族主要集中生活在新疆维吾尔自治区境内塔里木盆地周围和天山以北的一些地区。据2000年《新疆年鉴》公布的数字 [详细]
12月28日
维吾尔族
饮食
文化
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