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挂面
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一碗
挂面
“煮”出乡村振兴红火路
“中江手工挂面工艺”2007年入选四川省非物质文化遗产名录,但这一传统手艺一度遭遇发展困境。觉慧村党支部书记钟金回忆,那时每户人家的挂面年产量仅有8000斤左右,而且每斤只能卖到3元钱,面的品质也是参... [详细]
12月12日
中江手工挂面工艺
非物质文化遗产
挂面
洛南“手工
挂面
”等3项目入选陕西“非遗”名录
近日,洛南手工挂面制作技艺、沉香传说和担芯子等3个项目列入陕西省第三批非物质文化遗产名录。截至目前,该县共有17个项目列入“非遗”名录,其中国家级1个,省级6个,市级10个,入选项目总数居商洛市 [详细]
08月23日
手工挂面
非遗名录
陕西
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