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酿酒
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河南文化的精髓如
酿酒
一般体现在杜康酒文化里
千年前,曹操一句:“何以解忧?惟有杜康。”让沉淀了五千年的杜康酒再次进入世人的眼中。历经五千年的光辉沉淀,杜康的名字在历史的长河中熠熠发光,逐渐成中国酒业的一面旗帜。这是岁月赐予杜康的独特礼物,亦... [详细]
10月23日
杜康
酒文化
南昌出土疑似西汉制酒蒸馏器 如证实将更新
酿酒
史
我国酒文化源远流长。2000年前人们喝什么酒?酒是怎么酿制的?南昌西汉海昏侯墓酒器库中出土了一件青铜蒸馏器。 [详细]
11月13日
蒸馏器
考古
酒文化
贺兰山
酿酒
人:为葡萄酒乌托邦干杯
中国人喝葡萄酒的历史不长,很长一段时间里,多数人停留在喝“葡萄味的酒”这一阶段。葡萄酒贸易被国资企业垄断,大产量标准化的红酒,在品质和标准上,也完全游离于国际葡萄酒体系之外。 [详细]
11月13日
贺兰山
宁夏
葡萄酒
酿酒师
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